甜茴香 Fennel

　　中世紀以前，埃及，羅馬，希臘與印度已使用茴香於烹飪與醫療。而在古老的英國則是用於調味處理。
　　茴香提供保護，溫暖與支持的感受。滴幾滴茴香精油在手上，雙掌摩擦並湊到鼻前深呼吸，可從內到外感受到神奇的正面力量。
　　甜茴香是家常點心，很像甘草口味糖果，由壓碎的種子蒸餾萃取而來的甜茴香精油，具有防腐、殺菌、抗氧化和利尿的特性，可幫助舒緩消化不良，支持淋巴系統，改善瘀青，殺死寄生蟲，促進泌乳等許多功效；也是著名的豐胸精油喔！空腹嗅吸甜茴香精油會有飽足感，但用餐時嗅吸會食慾大開！減重的人要特別注意使用時機。
甜茴香用於doTERRA的【樂活複方精油】中，用來改善許多消化問題，

doTERRA使用妙方：
– 胃不舒服嗎? 將甜茴香精油塗抹於胃部或腳底，可以幫助改善不適。
– 將一滴甜茴香精油滴於舌下，可以抑制食慾。
– 加入甜點中增加風味，試試加入自製的焦糖、牛奶糖、餅乾、糖霜或甜茶中。
– 加 1-2 滴於溫水中，可舒緩消化不適症狀。

doTERRA粉絲團的妙方：
“去年夏天我到 Georgia, 我們家人坐在船上而女兒暈船，我將一滴甜茴香滴在他的舌下，瞧；馬上 　就不暈了！”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 -Marchele Matherly
“2滴茴香＋2滴樂活＋2滴薄荷放入膠囊是最佳便秘用油”　　　　　　　　　　-Jodi Lee Watson
胃酸逆流時， 2-3滴茴香＋1滴樂活放入膠囊可改善疼痛不適感！”　　　　　　　　　 -Jean Moss
“我做的義大利菜必加一滴茴香精油！”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 -Sara Kirk
“不用加任何甜味劑就可以讓茶變好喝，當我想吃甘草糖時，滴一滴在舌尖可以取代一堆的糖跟化學 　甜味劑！”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 -Sabrina Stoven
“我用茴香精油增加我的泌乳量：1-2 滴加蜂蜜，一天3-4 次，非常有效！”　　 –Ellen　 Sheen
“我用茴香精油烹飪和烘培，我的妻子用茴香精油增加乳汁分泌來餵小寶寶，此外；茴香的甘草味道跟肉桂十分匹配，在製作餅乾及蛋糕時非常好用！更棒的是可以混和羅勒，百里香加入蔬菜湯或雞湯中。” 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　-Phillip Cardon